Recipes / Curd and cheese bagels Творожно-сырные бублики

I loved this recipe with all my heart because it is quick and easy to prepare! The combination of cottage cheese, cheese and garlic is very tasty.

Steps / Шаги:

1. Prepare all ingredients.

   ---

   Подготовьте все ингредиенты.
2. Mix cottage cheese, finely chopped herbs, garlic and salt.

   ---

   Перемешиваем творог, мелко нарезанную зелень, чеснок и соль.
3. Add eggs to the curd mixture (1 whole, and from the second only the white), flour, grated cheese, baking powder. Leave a little cheese for sprinkling. Leave the yolk for coating.

   ---

   В творожную смесь добавляем яйца (1 целое, а от второго только белок), муку, натертый на крупной тёрке сыр, разрыхлитель. Немного сыра оставляем для обсыпки. Желток оставляем для обмазки.
4. We form bagels on baking paper or a silicone mat.

   ---

   Формируем бублики на бумаге для запекания или силиконовом коврике.
5. Grease with yolk, sprinkle with cheese and seeds.

   ---

   Смазываем желтком, посыпаем сыром и семечками.
6. Bake in an oven preheated to 180 degrees for 30-40 minutes.

   ---

   Запекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
7. Serve with tea or coffee.

   ---

   Подавать с чаем или кофе.