Recipes / Quick Crispy Chops Быстрые хрустящие отбивные

If you want to cook chops in a unique way, try this recipe. It turns out delicious, and it doesn’t take much time to prepare!

Хочется по-особенному приготовить отбивные? Попробуйте этот рецепт — получится вкусно и не потребуется много времени на готовку.

Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты.
Cut the pork into pieces of the size you need and beat them.
Порежьте мясо свинины на кусочки нужного вам размера и отбейте их.
Grease a frying pan with oil, place on the fire and arrange the pieces.
Смажьте сковороду маслом, поставьте на огонь и разложите кусочки.
Fry for 20 minutes on both sides and add salt to taste.
Обжаривайте 20 минут с обеих сторон и посолите по вкусу.
While the meat is roasting, prepare the finely chopped garlic.
Пока жарится мясо, подготовьте мелко нарезанный чеснок.
Pour water over garlic and mayonnaise and stir.
Залейте чеснок и майонез водой и перемешайте.
Add a mixture of garlic and mayonnaise to the meat 3 minutes before cooking.
Смесь чеснока и майонеза добавьте к мясу за 3 минуты до готовности.
Serve with any side dish, such as rice.
Подавать с любым гарниром, например, с рисом.