Recipes / Salad with arugula, beets and cheese Салат с руколой, свеклой и брынзой

This unusual recipe will attract even strict gourmets. The combination of salted cheese with boiled beets and the addition of nuts will not leave any of your guests indifferent!

---

Этот оригинальный рецепт удивит даже самых придирчивых гурманов. Сочетание солёной брынзы, варёной свёклы и орехов точно не останется без внимания ваших гостей.

---

Steps / Шаги:

1. Prepare all ingredients.

   ---

   Подготовьте все ингредиенты.
2. Cut the cheese into cubes or crush it into pieces with a fork.

   ---

   Нарежьте кубиками брынзу или растолките вилкой на кусочки.
3. Add peeled and chopped walnuts.

   ---

   Добавьте очищенный и порезанный грецкий орех.
4. Add a finely chopped clove of garlic.

   ---

   Добавьте мелко порубленный зубчик чеснока.
5. Peel the boiled beets and cut into cubes. Add to salad.

   ---

   Очистите варёную свеклу и нарежьте кубиками. Добавьте в салат.
6. Add clean and dry arugula.

   ---

   Добавьте чистую и сухую руколу.
7. Add olive oil and stir.

   ---

   Добавьте оливковое масло и перемешайте.
8. Garnish the salad with a handful of shelled pine nuts. If your cheese is not salty enough, add salt.

   ---

   Украсьте салат горстью очищенного кедрового ореха. Если ваша брынза недостаточно солёная – добавьте соль.

Резепт с сайта foods3.ru
Recipe from foods3.su