Recipes / Lazy lasagna with pasta Ленивая лазанья с макаронами
The dish turns out to be quite heavy, tasty, aromatic, my father prepared it for me as a child, and now I will share this recipe with you!
Получающееся блюдо выходит довольно сытным, вкусным и ароматным — его когда-то готовил мне отец в детстве, а теперь я поделюсь с вами этим рецептом.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients
Подготовьте все ингредиенты -
Pour some sunflower oil into a frying pan and melt a piece of butter, add minced meat, fry, add onion, literally after 5 minutes add salt, pepper, garlic. Continue frying until all the moisture has evaporated.
На сковороду вылейте немного подсолнечного масла и растопите кусочек сливочного масла, выложите фарш, обжарьте, добавьте лук, буквально через 5 минут добавьте соль, перец, чеснок. Продолжайте обжаривать до выпаривания всей влаги. -
After evaporation, add the tomatoes in their own juice and basil, stir and leave covered for 10 minutes.
После выпаривания добавьте помидоры в собственном соку и базилик, перемешайте и оставьте на 10 минут под крышкой. -
Dilute the broth cubes in 3 cups of hot water. After 10 minutes, remove the lid of the frying pan, pour in the hot broth, and add the boiled pasta. Stir and leave covered again for 10 minutes. Pour in the cream, stir and leave for another 3 minutes. Remove from heat, spread cheese and wait for it to melt.
Кубики бульона разбавьте в 3 стаканах горячей воды. По прошествии 10 минут снимите крышку сковородки, влейте туда горячий бульон, добавьте отваренные макароны. Перемешайте и оставьте снова на 10 минут под крышкой. Влейте сливки, перемешайте и оставьте еще на 3 минуты. Снимите с огня, распределите сыр и подождите, пока он растает. -
Our dish should be served at the table where the whole family is sitting. You can decorate with fresh herbs and sprinkle on top.
Подавать наше блюдо надо за столом, где сидит вся семья. Украсить можно свежей зеленью, посыпать сверху.
Recipe from foods3.su