Recipes / Bright red velvet cake Яркий торт «Красный бархат»

I chose this recipe because the cake turns out very tasty, quick and not difficult to prepare.

Я выбрала этот рецепт, потому что торт выходит очень вкусным, быстро готовится и несложен в приготовлении.

Lay out all the ingredients. Prepare red dye.
Разложите все ингредиенты. Подготовьте красный краситель.
For the dough, mix all the dry ingredients and add the remaining liquid ingredients one by one. Lastly, add the dye.
Для теста смешиваем всё сухие ингредиенты и вводим по очерёдности оставшиеся жидкие. В последнюю очередь добавляем краситель.
Beat everything and bake for 15 minutes at 180 degrees.
Всё взбиваем и выпекаем 15 минут при 180 градусах.
Cool and cut into 3 parts.
Остужаем и разрезаем на 3 части.
Beat the cheese with soft butter and add powder and vanillin.
Сыр взбиваем с мягким сливочным маслом и добавляем пудру и ванилин.
Coat the cooled cakes well, especially on the sides.
Остывшие коржи хорошо промазываем, особенно по бокам.
Serve with tea or coffee. Bon appetit!
Подавайте к чаю или кофе. Приятного аппетита!