Recipes / Pork in a fur coat Свинина в шубке
My mother makes this recipe. It turns out tasty and fast. One of our family's favorite dishes.
По этому рецепту готовит моя мама. Блюдо выходит вкусным и быстрым в приготовлении. Это одно из любимых блюд нашей семьи.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients
Подготовьте все ингредиенты -
Cut the meat into chops and beat on both sides.
Мясо нарежьте на отбивные и отбейте с двух сторон. -
Peel the potatoes and grate them on a coarse grater. Chop the onion.
Картофель почистите и натрите на крупной терке. Нарежьте лук. -
Place potatoes, onions, spices, egg, flour, mayonnaise in a cup. Mix everything.
В чашку положите картофель, лук, специи, яйцо, муку, майонез. Все перемешайте. -
Place the chops on the heated oil and place the potato skin on top. Fry until golden brown, then carefully turn over and fry for another 5 minutes.
На разогретое масло выложите отбивные, сверху положите шубку из кортофеля. Обжарить до золотистой корочки, затем аккуратно перевернуть и обжарить еще 5 минут. -
Place the coated pork on a baking sheet and pour cream over it.
Выложить свинину в шубке на протвень залить сливками. -
Place in a preheated oven for 10 minutes at 180 degrees.
Поставьте в разогретую духовку на 10 минут на 180 градусов. -
The dish can be served with salad. I have pickled zucchini.
Блюдо можно подавать на стол с салатом. У меня это маринованые кабачки.
Recipe from foods3.su