Recipes / Pumpkin couscous soup Суп «Тыквенный кускус»
If you are interested in losing weight, you must eat! Rich and balanced. Today I want to offer you soup, after which you definitely won’t want to snack every hour. Nourishing, tasty, healthy, and most importantly, quick to prepare!
Если цель — похудение, ешьте полноценно и сбалансированно. Сегодня хочу предложить вам рецепт супа, после которого не захочется постоянно перекусывать. Он сытный, вкусный, полезный и, главное, быстрый в приготовлении!
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients
Подготовьте все ингредиенты -
Make broth from chicken thighs. Chop potatoes, cabbage, onions, carrots. Throw the vegetables into the broth.
Сварите бульон из куриных бедрышек. Нарежьте картофель, капусту, лук, морковь. Забросьте овощи в бульон. -
After 5 minutes, add couscous. Cook for another 10 minutes.
Через 5 минут добавьте кускус. Варите ещё 10 минут. -
Prepare the pumpkin: remove seeds and peel, cut into pieces, place in a heat-resistant bowl and bake in the microwave for 5 minutes. Mash the softened pumpkin with a fork.
Приготовьте тыкву: почистите от семечек и кожуры, нарежьте кусочками, поместите в жаропрочную посуду и запеките в микроволновке 5 минут. Размягченную тыкву разомните вилкой. -
Add salt, spices and mashed pumpkin to the finished soup.
В готовый суп добавьте соль, специи и размятую тыкву. -
Serve with fresh vegetables and a slice of black bread. Such an autumn, warming, hearty lunch will not leave anyone indifferent.
Подавайте со свежими овощами и кусочком чёрного хлеба. Такой осенний, согреваюший, сытный обед не оставит никого равнодушным.
Recipe from foods3.su