Recipes / Lucky pancakes Удачные блинчики

The recipe was tested on myself, developed with my own hands. With this recipe, your pancakes will always turn out well!

Этот рецепт прошёл испытание на практике и создан моими руками. По нему ваши блины всегда выходят удачными.

Prepare all ingredients
Подготовьте все ингредиенты
Beat the eggs with a mixer, add sugar.
Яйца взбейте миксером, добавьте сахар.
Pour in the milk and continue whisking. Gradually add flour, baking powder, vanillin.
Влейте молоко, продолжите взбивать. Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель, ванилин.
Fry in a heated frying pan until browned.
Жарьте на разогретой сковороде до зарумянивания.
Turn over and fry the other side. Don't leave the stove, they fry very quickly.
Переверните и обжарьте с другой стороны. Не отходите от плиты, жарятся очень быстро.
Pancakes with condensed milk, jam, sour cream, cottage cheese or any other filling.
Блинчики со сгущёнкой, вареньем, сметаной, творогом или любой другой начинкой.