Recipes / Fish soup with salmon Рыбный суп с семгой

With the onset of cold weather, you want more rich and satisfying dishes. One of my favorite autumn soups is, of course, fish, with salmon and rice.

Steps / Шаги:

1. Prepare all ingredients

   ---

   Подготовьте все ингредиенты
2. Peel the potatoes, cut them and place them in a saucepan, cover with water and place on the stove. After boiling, add mashed rice, salt and cook over low heat.

   ---

   Картофель очистите, порежьте и сложите в кастрюлю, залейте водой поставьте на плиту. После закипания добавить помятый рис, посолить и верить на медленном огне.
3. Peel and cut the onions and carrots, fry in butter. Transfer the roasted vegetables to the pan.

   ---

   Лук и морковь очистите и порежьте, обжарьте на сливочном масле. Переложите обжаренные овощи в кастрюлю.
4. Next, add the chopped red fish to the pan. Cook until the ingredients are ready (another 10-12 minutes).

   ---

   Следом добавьте порезанную красную рыбу в кастрюлю. Варите до готовности ингредиентов (ещё обрёл 10-12 минут).
5. Add herbs, a few allspice peas, and 1-2 bay leaves to the finished soup.

   ---

   В готовый суп добавьте зелень, несколько горошков душистого перца, 1-2 лавровых листа.
6. Add herbs, a few allspice peas, and 1-2 bay leaves to the finished soup.

   ---

   В готовый суп добавьте зелень, несколько горошков душистого перца, 1-2 лавровых листа.