Recipes / Cheese and chicken soup Сырно-куриный супчик

My wife makes this soup for me. She is the one who will share it with you now! And her mother told her this recipe.

Steps / Шаги:

1. Prepare all ingredients

   ---

   Подготовьте все ингредиенты
2. Cut the chicken. Fry the chicken until golden brown.

   ---

   Нарежьте курочку. Обжарьте курочку до золотистого цвета.
3. Grate the carrots, chop the champignons and onions. Peel the potatoes and cut into cubes. In a frying pan, fry onions and carrots in butter. After frying, add chopped champignons and simmer for 10 minutes under the lid.

   ---

   Натрите морковку, нарежьте шампиньоны, лук. Картофель почистите, нарежьте кубиками. На сковороде обжарьте на сливочном масле лук и морковь. После обжаривания добавьте туда нарезанные шампиньоны и тужите 10 минут под крышкой.
4. Boil water and add our vegetables, chicken and mushrooms. Cook the soup for 10-15 minutes, and while cooking, chop the cheese and add it to the soup. Cook for another 10 minutes, add salt, pepper, dry garlic, bay leaf.

   ---

   Вскипятите воду и добавьте туда наши овощи курицу и грибы. Варите суп 10-15 минут, а во время варки нарежьте сыр и добавьте его в суп. Варите еще 10 минут, добавьте соль, перец, сухой чеснок, лавровый лист.
5. You can sprinkle our soup with fresh herbs and eat it with fresh, black bread.

   ---

   Можно посыпать свежей зеленью наш супчик, кушать его со свежим, черным хлебом.