Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты.
Roll out the dough, place it on parchment paper and make cuts around the perimeter.
Тесто раскатайте, переложите на пергамент и сделайте надрезы по периметру.
Lay out the cheese and top with pieces of figs and butter.
Выложите сыр, сверху положите инжир и сливочное масло кусочками.
Place in an oven preheated to 180°C for 15-20 minutes.
Отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 15-20 минут.
Pour honey over the finished pie.
Готовый пирог полейте медом.
Before serving, pour honey over the pie and garnish with a sprig of thyme.
Перед подачей на стол полейте пирог мёдом и украсьте веточкой тимьяна.