Recipes / Salad with beets and ginger Салат со свеклой и имбирем
I prepared this salad because I just wanted to feel the taste of raw ginger, because it is so unusual and pleasant, it gives a boost of energy and vitamins. This is how I got this recipe.
Приготовил этот салат потому, что захотел попробовать аромат сырого имбиря — такого необычного и приятного, он поднимает настроение и насыщает витаминами. Именно так появился мой рецепт.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты. -
Boil the beets in salted water for 40 minutes. Cool the boiled beets and grate them on a coarse grater.
Свеклу отварите в подсоленой воде в течение 40 минут. Отварную свеклу остудите и натрите на крупной терке. -
Peel the ginger and grate it on a fine grater.
Имбирь очистите и натрите на мелкой терке. -
In a salad bowl, combine beets, ginger, chopped walnuts, chopped figs and basil.
В салатнике смешайте свеклу, имбирь, измельченные грецкие орехи, нарезанные инжир и базилик. -
Season the salad with olive oil and apple cider vinegar and stir. Divide among plates.
Заправьте салат оливковым маслом и яблочным уксусом, перемешайте. Разложите по тарелкам. -
Serve the salad immediately after preparation, as the dressing contains apple cider vinegar and the dish cannot be stored.
Подавайте салат сразу после приготовления, так как в заправку входит яблочный уксус, и блюдо храниться не может.
Recipe from foods3.su