Recipes / Pie "Berry" Пирог «Ягодный»
Very tasty pie with berries. You can surprise your family with such a wonderful addition to tea. I received this recipe from my mother.
Пирог с ягодами получается очень вкусным и отлично подходит к чаю, чтобы приятно удивить семью. Этот рецепт мне достался от мамы.
Steps / Шаги:
-
Prepare all food and utensils.
Подготовьте все продукты и посуду. -
Grind butter or margarine with sugar.
Сливочное масло или маргарин разотрите с сахаром. -
Add eggs. Mix well until smooth.
Добавьте яйца. Хорошо перемешайте до получения однородной массы. -
Mix flour with baking powder. Add to the egg mixture and knead into a not very stiff dough.
Смешайте муку с разрыхлителем. Добавьте в яичную смесь и замесите не очень крутое тесто. -
Pour the mixture into the mold. Make the sides. Add berries. Level it out.
Выложите массу в форму. Сделайте бортики. Насыпьте ягоды. Разровняйте. -
Place in an oven preheated to 180˚C. Bake for 40 minutes.
Поставьте в разогретую до 180˚C духовку. Выпекайте 40 минут. -
Beat sour cream with sugar until smooth. Pour over hot, finished pie. Place in the oven for another 6 minutes.
Взбейте сметану с сахаром до однородности. Вылейте на горячий готовый пирог. Поставьте в духовку ещё на 6 минут. -
Let the finished pie cool.
Готовому пирогу дайте остыть. -
You can sprinkle with powdered sugar and decorate with berries. It will be delicious with whipped cream. Various creams or syrups are also suitable.
Можно посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами. Будет очень вкусно со взбитыми сливками. Ещё подойдут разные крема или сиропы.
Recipe from foods3.su