Recipes / Soft apple cookies Мягкие яблочные печенья
My mother-in-law shared this recipe with me. The recipe is simple and easy to follow. The cookies turn out rich, moderately sweet, and their most important advantage is that they are soft. Prepare a lot at once.
Этот рецепт мне передала свекровь. Он простой и несложный в приготовлении. Печенье получается рассыпчатым и слегка сладким, а главное — таким мягким. Готовьте сразу большое количество.
Steps / Шаги:
-
Lay out all the ingredients in front of you and prepare the dishes. Wash the apples.
Разложите все ингредиенты перед собой, подготовьте посуду. Яблоки промойте. -
Peel the apples and grate them on a coarse grater.
Срежьте кожуру с яблок и натрите на крупной терке. -
Melt the butter, add sugar, egg and stir until the sugar is completely dissolved.
Растопите сливочное масло, добавьте сахар, яйцо и перемешайте до полного растворения сахара. -
Add dry ingredients: flour, vanilla and baking powder.
Добавьте сухие ингредиенты: муку, ванилин и разрыхлитель. -
Add grated apples and stir. The dough should be thicker than for pancakes.
Добавьте натертые на терке яблоки, перемешайте. Тесто должно получиться гуще, чем на оладьи. -
Place by the tablespoon on a greased baking sheet and cook in an oven preheated to 180˚C until nicely browned.
Выкладывайте столовой ложкой на смазанный противень и готовьте в разогретой до 180 ˚C духовке до красивого румянца. -
Cool and serve with jam for tea.
Остудите и можно подавать к чаю с вареньем.
Recipe from foods3.su