Recipes / Omelette with flour Омлет с мукой
Omelette with flour in a frying pan will appeal to those who prefer this dish in a denser version. In order for the breakfast to be perfect, you need not to overdo it with the amount of milk, because then the omelet will release excess liquid and will not be as appetizing and beautiful as you would like. By the way, you can replace flour with semolina - it will also turn out very tasty.
Ту же идею можно подать так: омлет с мукой на сковороде понравится тем, кто любит более плотную консистенцию блюда. Чтобы завтрак вышел идеальным, не стоит перебарщивать с молоком, иначе омлет уйдёт в жидкость и не будет таким аппетитным и красивым, как хочется. Кстати, муку можно заменить манкой — получится не менее вкусно.
Steps / Шаги:
-
Wash the chicken eggs.
Помойте куриные яйца. -
In a deep bowl, beat 3 eggs, milk and flour with a whisk, fork or mixer. Add salt and pepper to taste.
В глубокой миске венчиком, вилкой или миксером взбейте 3 яйца, молоко и муку. Добавьте соль и перец по вкусу. -
Heat a frying pan, add vegetable oil and spread the egg mixture over the surface. Cover the pan with a lid once the omelette has set and cook for another 3-4 minutes.
Разогрейте сковороду, добавьте в нее растительное масло и распределите яичную смесь по поверхности. Накройте сковороду крышкой, как только омлет схватится, и готовьте блюдо еще 3-4 минуты. -
Transfer the omelet to a plate and serve with your favorite herbs and fresh vegetables.
Переложите омлет в тарелку и подавайте его с любимой зеленью и свежими овощами.
Recipe from foods3.su