Recipes / Silver carp in the oven Толстолобик в духовке

We came up with a quick and healthy fish recipe ourselves and are sharing it with you.

Steps / Шаги:

1. Prepare all food and utensils. Rinse the fish well. Cut the fish into 4 portions.

   ---

   Подготовьте все продукты и посуду. Рыбу хорошо промойте. Надрежьте рыбу на 4 порционных кусочка.
2. Dry the washed fish well.

   ---

   Промытую рыбу хорошо обсушите.
3. Rub with oil, soy sauce, salt and pepper. Place the parsley into the slits between the portions.

   ---

   Натрите маслом, соевым соусом, солью, перцем. Вложите петрушку в разрезы между порционными кусочками.
4. Wrap the fish in foil and place in an oven preheated to 200˚C for 40 minutes.

   ---

   Оберните рыбу в фольгу и поставьте в разогретую до 200˚C духовку на 40 мин.
5. Serve in pieces with salad or any other side dish. Sprinkle the fish well with lemon juice and sprinkle with freshly ground pepper.

   ---

   Подавать кусочками с салатом или любым другим гарниром. Рыбу хорошо сбрызнуть лимонным соком и посыпать свежемолотым перцем.