Recipes / Spaghetti with chanterelles Спагетти с лисичками

Tasty, simple and healthy, and the aroma of fresh mushrooms and herbs will spread throughout the kitchen.

Вкусно, просто и полезно — да ещё какой аромат свежих грибов и зелени витает по всей кухне.

Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты.
Boil spaghetti in salted water.
Спагетти сварите в подсоленной воде.
Lightly fry the onion in olive oil.
На оливковом масле слегка обжарьте лук.
Add chanterelles and season to taste with salt and pepper.
Добавьте лисички, приправьте по вкусу солью и перцем.
Mix chanterelles with spaghetti, add parsley, salt, pepper and olive oil.
Пемешайте лисички со спагетти, добавьте петрушку, соль, перец и оливковое масло.
Place the prepared pasta on a plate, place one yolk on top and stir.
Выложите готовую пасту на тарелку, сверху разместите один желток и размешайте.