Recipes / Aerial buckwheat Гречаники воздушные
Juicy, airy and bright! Appetizing and very aromatic cutlets will appeal to all household members, especially children, who often ignore buckwheat porridge.
Сочные, воздушные и яркие котлеты порадуют всю семью, особенно детей, которым часто не по вкусу гречневая каша.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты. -
Mix minced meat, onion, garlic, buckwheat porridge and spices.
Смешайте фарш, лук, чеснок, гречневую кашу и специи. -
Make small balls and roll in flour.
Сделайте небольшие биточки и обваляйте в муке. -
Chop and fry onions, carrots, garlic.
Нарежьте и обжарьте лук, морковь, чеснок. -
Add tomato paste.
Добавьте томатную пасту. -
Sauté until half cooked.
Пасируйте до полуготовности. -
Place the meatballs in a frying pan and fry on both sides.
Выложите биточки на сковородку, обжарьте с двух сторон. -
Then add a little water and simmer until done.
Затем добавьте немного воды, тушите до готовности. -
Before serving, garnish with herbs.
Перед подачей украсьте зеленью.
Recipe from foods3.su