Recipes / Cutlets for the athlete Котлеты для атлета
Very tasty cutlets for a healthy diet. I do not add bread to these cutlets for fluffiness, but replace them with couscous. The recipe is spontaneous, I love experiments. Very filling and tasty!
Эти котлетки получаются очень вкусными и подходят для здорового рациона. Я не кладу в них хлеб для пышности, заменяю его крупой — кускусом. Рецепт spontaneous? лучше: рецепт импровизированный, люблю экспериментировать. Очень сытные и вкусные!
Steps / Шаги:
-
Prepare the couscous. Pour boiling water over 150 grams of cereal, cover with a lid and let stand for 5 minutes.
Подготовить кус-кус. Залить 150 грамм круппы кипятком, накрыть крышкой и дать постоять 5 минут. -
Mix minced meat and couscous.
Смешать фарш и кус-кус. -
Add one egg and a spoonful of sour cream.
Добавить одно яйцо и ложку сметаны. -
Add garlic, salt and spices to taste.
Добавить чеснок, соль и специи по вкусу. -
Mix the minced meat and form cutlets.
Перемешать фарш и сформировать котлеты. -
Serve with steamed vegetables and cream sauce.
Подавать с тушеными овощами и сливочным соусом.
Recipe from foods3.su