Recipes / Delicious chicken pancakes Вкусные оладьи с курицей
When someone says pancakes, a picture of delicious and tender kefir flatbreads that melt in the mouth immediately appears in our heads. But if you add chicken to them, the picture changes. The taste becomes richer and more original.
Когда произносишь слово «оладьи», в голове появляется образ аппетитных, нежных лепешек на кефире, которые тают во рту. Но добавив к ним курицу, картина становится иной: вкус становится более насыщенным и оригинальным.
Steps / Шаги:
-
Place the chicken fillet on a separate plate. Place onions, eggs and cheese on a plate. Pour flour into a container. Pour vegetable oil into a glass, and pour salt and pepper into containers.
Куриное филе разместите на отдельной тарелке. Лук, яйца и сыр поместите на тарелку. Муку насыпьте в емкость. Растительное масло налейте в стаканчик, а соль и перец насыпьте в емкости. -
Cut the chicken fillet into small cubes and place in a bowl. Grate the garlic, onion and cheese and add to the meat. Mix everything and add mayonnaise and eggs. Mix everything thoroughly. Start frying the pancakes. Pour oil into a hot frying pan and spoon out the resulting mixture and fry on both sides until golden brown.
Куриное филе нарежьте мелкими кубиками и положите в миску. Чеснок, лук и сыр натрите на терке и добавьте к мясу. Все перемешайте и добавьте майонез и яйца. Все тщательно перемешайте. Начните жарить оладьи. В горячую сковороду налейте масло и ложкой выложите полученную массу и жарьте с двух сторон до румяной корочки. -
Serve the pancakes on a plate, garnished with tomatoes and herbs.
Подавайте оладьи на тарелке, украсив ее помидорами и зеленью.
Recipe from foods3.su