Recipes / Homemade pancakes with salmon and cheese Домашние блины с семгой и сыром
Today you won’t surprise anyone with ordinary pancakes, but pancakes containing salmon and cheese will surprise both your family and your guests. This dish will help you feel a food orgasm.
Сегодня трудно удивить обычными блинами, но блины с семгой и сыром непременно удивят и вашу семью, и гостей. Это блюдо подарит вам яркое кулинарное наслаждение.
Steps / Шаги:
-
Place the salmon on a plate, place the melted cheese on the plate. Pour milk and water into containers. Place the egg on a plate. Pour flour into a container. Pour vegetable oil into a glass. Pour salt, sugar and soda into containers, and place green onions on the table. Place mayonnaise in a bowl.
Семгу положите в тарелку, плавленый сыр разместите в тарелке. Молоко и воду налейте в емкости. Яйцо положите в тарелку. Муку насыпьте в тару. Растительное масло налейте в стакан. Соль, сахар и соду насыпьте в емкости, а зеленый лук положите на стол. Майонез поместите в пиалу. -
Beat eggs with salt and sugar, pour in milk and water. Stir and add flour and soda. Mix thoroughly so that there are no lumps and leave the dough for 30 minutes. Then add vegetable oil to the dough and mix again. Heat a frying pan lightly greased with vegetable oil. And start baking thin pancakes. Turn the pancakes over, so the browned side is facing up, and place grated cheese on the edge of the pancake.
Взбейте яйца с солью и сахаром, влейте молоко и воду. Размешайте и всыпайте муку с содой. Тщательно перемешайте, чтобы не было никаких комочков, и оставьте тесто минут на 30. Затем добавьте в тесто растительное масло и еще раз перемешайте. Нагрейте сковородку, слегка смазанную растительным маслом. И начните выпекать тонкие блины. Переверните блины более поджаренной стороной вверх, и на край блина положите натертый сыр. -
Slice the fish into thin slices and finely chop the green onions. Place a piece of salmon on the cheese. Add a little mayonnaise and green onions on top of the salmon. Lightly grease the opposite edge of the pancake with mayonnaise - it will help to securely seal the rolled pancake with filling. Wrap the filling in the pancake, trying to form a tight roll.
Нарежьте рыбу тонкими пластиками, а зеленый лук мелко нарежьте. На сыр выложите кусочек семги. Поверх семги добавьте немного майонеза и зеленого лука. Противоположный край блина слегка смажьте майонезом - он поможет надежно запечатать свернутый блин с начинкой. Заверните начинку в блин, старайтесь сформировать плотный рулетик. -
Cut the pancakes and place them on a plate, place tomatoes and herbs on top.
Нарежьте блины и положите их на тарелку, сверху разместите помидоры и зелень.
Recipe from foods3.su