Recipes / Homemade chicken rolls with ham and cheese Домашние куриные рулетики с ветчиной и сыром

Chicken rolls are a very tasty and filling dish. Chicken rolls baked in the oven along with ham and cheese have an original taste and unusual aroma.

Steps / Шаги:

1. Place the chicken breast on a separate plate. Place the eggs on a plate and add chopped cheese and ham. Place breadcrumbs into a small container. Place olive oil and flour in glasses.

   ---

   Куриную грудку положите в отдельную тарелку. Яйца положите на тарелку, туда же положите нарезанный сыр и ветчину. Панировочные сухари насыпьте в мелкую тару. Оливковое масло и муку разместите в стаканы.
2. Grate the cheese and shred the ham, then mix them. Beat the chicken fillet with a hammer and add salt. After this, take a tablespoon of cheese and ham and wrap it in the beaten meat, making rolls. Prepare 3 plates for breading. Place flour in the first plate, breadcrumbs in the second, and eggs in the third. Now dip in flour, then in egg, and finally in breadcrumbs.

   ---

   Сыр натрите на терке, а ветчину накромсайте, затем перемешайте их. Куриное филе отбейте молотком и посолите. После этого возьмите столовую ложку сыра и ветчины и заверните ее в отбитое мясо, сделав рулетики. Подготовьте 3 тарелки для панировки. В первую тарелку насыпьте муку, во вторую панировочные сухари, а в третью яйца. Теперь обмакните в муку, потом в яйцо, а в конце в панировочных сухарях.
3. Fry the meat in a frying pan on each side until golden brown. Place the rolls in a baking dish and place in the oven for 10 minutes.

   ---

   Обжарьте мясо на сковороде с каждой стороны до золотистого цвета. Рулетики переставьте в форму для запекания и поставьте в духовку на 10 минут.
4. Place the rolls on a flat plate and garnish with tomatoes.

   ---

   Разместите рулетики на плоской тарелке и украсьте их помидорами.