Recipes / Fragrant meatloaf with liver Ароматный мясной рулет с печенью
Meatloaf baked with liver is a simple, tasty, healthy and very satisfying dish. This simple and flavorful liver appetizer is perfect for both a family dinner and a holiday table.
Запечённый мясной рулет с печенью — простое, вкусное, полезное и очень сытное блюдо. Это несложная и ароматная закуска из печени, которая отлично подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Steps / Шаги:
-
Place pork and liver on a plate. Pour soy sauce into a glass. Place garlic, onions, peppers and eggs on the table. Pour salt into a plate.
Свинину и печень разместите на тарелке. Соевый соус налейте в стакан. Чеснок, лук, перец и яйца положите на стол. Соль насыпьте в тарелку. -
Cut the pork into layers, then pound. Marinate in soy sauce, salt, pepper and leave for an hour. Chop the liver with onion, add the egg and chopped pepper. Add some salt. Place the liver in a frying pan and fry covered. Place the liver pancake on the layer of meat and roll it into a roll. Place the roll in the oven and bake for 40 minutes at 230 degrees.
Свинину разрежьте на пласты, затем отбейте. Замаринуйте в соевом соусе, соль, перец и оставьте на час. Печень измельчите с луком, добавьте яйцо и резаный перец. Посолите. Поместите печень в сковороду и жарьте под крышкой. На пласт мяса поставьте блин из печенки и сверните в рулет. Поместите рулет в духовку и запекайте 40 минут при 230 градусов. -
Place the roll on a plate and garnish it with tomatoes.
Рулет наложите в тарелку и украсьте его помидорами.
Recipe from foods3.su