Recipes / Horseradish for the winter Хрен на зиму
A simple twist option for the winter. You will probably like this excellent seasoning so much that sometimes you will want to eat it not only as an addition to the main dish. This recipe does not contain a large number of ingredients and is prepared in just a couple of steps, so you don’t even have to be distracted from preparing other food, you can just tell your kitchen assistant what to do, because even a child can do it.
Простой рецепт заготовки на зиму. Прекрасная приправа, которая наверняка придётся вам по вкусу настолько, что порой захочется употреблять её не только как дополнение к основному блюду. Этот рецепт не требует большого списка ингредиентов и готовится всего в несколько шагов, поэтому не обязательно даже отвлекаться от приготовления другой пищи — можно просто попросить помощника на кухне сделать нужное, ведь с этим справится даже ребёнок.
Steps / Шаги:
-
Preheat the oven to 150°C. Wash and clean the horseradish.
Разогрейте духовку до 150°С. Помойте и очистите хрен. -
Sterilize the jars: place them on a wire rack, neck down, for 10 minutes in a preheated oven.
Стерилизуйте банки: поставьте их на решетку горлышком вниз на 10 минут в разогретую духовку. -
Make a blank. Grate or mince the horseradish. In a deep container, thoroughly mix horseradish, salt and sugar.
Сделайте заготовку. Натрите на терке или пропустите через мясорубку хрен. В глубокой емкости тщательно смешайте хрен, соль и сахар. -
Place the horseradish in a jar and screw it up.
Переложите хрен в банку и закрутите.
Recipe from foods3.su