Recipes / Fragrant chicken casserole with sour cream Ароматная запеканка из курицы со сметаной
This flavorful chicken casserole is a great option for both lunch and dinner. This dish is not only filling, but also delicious. Chicken casserole can be a great meal on its own. Chicken contains a large number of nutritional nutrients: protein, fats.
Ароматная запеканка из курицы — отличное решение как для обеда, так и для ужина. Это блюдо не только сытное, но и вкусное. Запеканка из курицы может быть самодостаточным блюдом. В курином мясе содержится множество полезных нутриентов: белок и жиры.
Steps / Шаги:
-
Peel 2 onions, cut off a small piece of butter, do the same with the cheese, place all the products on a plate. Place meat, sour cream, flour, potatoes and salt and pepper in separate containers.
Очистите 2 луковицы, отрежьте маленький кусочек масла, также поступите и с сыром, все продукты положите в тарелку. Мясо, сметану, муку, картофель и соль с перцем положите в отдельные емкости. -
Wash the fillet and then cut into small cubes. Finely chop the onion and add to the chicken, then stir. Peel the potatoes and cut into small cubes, then add to the fillet with onions and mix. Add salt and pepper and mix thoroughly again.
Помойте филе, а затем порежьте на маленькие кубики. Мелко порежьте лук, и пересыпьте к курице, затем перемешайте. Почистите картофель, и нарежьте небольшими кубиками, после добавьте к филе с луком и перемешайте. Посолите и поперчите и еще раз тщательно перемешайте. -
To make the filling, beat the eggs and add sour cream to them. Mix everything well, and then pour in the flour sifted through a sieve and stir well so that there are no lumps. Pour the filling into the meat and potatoes and stir. Grease a baking dish with butter and place our mixture into it. Sprinkle grated cheese on top.
Для заливки взбейте яйца и добавьте к ним сметану. Все хорошо помешайте, а после насыпьте муку, просеянную через сито, и хорошо размешайте, чтобы не было комков. Влейте заливку в мясо с картофелем и помешайте. Смажьте форму для выпекания сливочным маслом и выложите в нее нашу смесь. Сверху посыпьте тертым сыром. -
Place the mold in the oven at 180°C for 40 minutes.
Поместите форму в духовку, нагретую до 180°C, на 40 минут. -
Cut into portions and place on a plate, top with greens.
Разрежьте на порции и поместите в тарелку, сверху накидайте зелень.
Recipe from foods3.su