Recipes / Casserole with minced meat and pasta with sauce Запеканка с фаршем и макаронами под соусом
Casserole with minced meat and pasta with sauce is an excellent choice of dish that is suitable for a home lunch or dinner. Pasta goes well with sauce. This dish is not easy to prepare, so it is not suitable for novice cooks. Be sure to try this dish.
Запеканка из фарша и макарон под соусом — отличный выбор для домашнего обеда или ужина. Макароны идеально сочетаются с соусом. Приготовление требует определённых навыков, поэтому начинающим поварам она может оказаться не слишком простой. Обязательно попробуйте это блюдо.
Steps / Шаги:
-
Place the pasta in a separate container. Rinse the tomatoes under running water. Remove the minced meat from the refrigerator to defrost. Cut the cheese into two pieces.
Макароны поместите в отдельную емкость. Промойте помидоры под проточной водой. Фарш достаньте с холодильника для разморозки. Порежьте сыр на два кусочка. -
Cut the onion into cubes and fry in a creamy sauce, then place the champignons in the pan and fry. Add the minced meat to the onion. Add the minced meat to the onion.
Лук нарежьте кубиками и обжарьте на сливочном соусе, далее поместите в сковороду шампиньоны и обжарьте. К луку выложите фарш. К луку выложите фарш. -
Sprinkle with spices and salt. Cut the tomatoes into cubes or replace with tomato paste. Simmer everything together for 20 minutes.
Посыпьте специями и посолите. Помидоры порежьте кубиками или замените томатной пастой. Тушите все вместе 20 минут. -
Melt the butter in a frying pan, then add flour in parts. Pour milk in a thin stream and mix thoroughly. Bring to a boil and remove from heat, then add salt to taste.
Сливочное масло растопите на сковороде, затем насыпьте муку частями. Тоненькой струей наливайте молоко, тщательно перемешивайте. Доведите до кипения и снимите с огня, далее посолите по вкусу. -
Boil pasta in salted water. Pour the pasta into a baking tray, then pour in the sauce and spread over the entire surface. Place the minced meat on a baking sheet, then pour in the rest of the sauce. Cut the tomatoes into circles and place on top of the pasta. Grate the cheese on a fine grater and sprinkle over the casserole. Bake the casserole for 20 minutes at 180 degrees.
Макароны отварите в соленной воде. В противень высыпьте макароны, затем вылейте соус и распределите по всей поверхности. Фарш выложите на противень, затем вылейте оставшеюся часть соуса. Помидоры нарежьте кругами, выложите поверх макарон. Сыр натрите на мелкой терке и посыпьте запеканку. Запекайте запеканку 20 минут при температуре 180 градусов. -
Serve the casserole on a separate plate. Serve with vegetables and herbs.
Подавайте запеканку на отдельной тарелочке. Подавайте с овощами и зеленью.
Recipe from foods3.su