Recipes / Cauliflower fritters Оладьи из цветной капусты
Cauliflower fritters come in many ways, but this cauliflower recipe will surprise you. They can be served hot or chilled. This dish can be an appetizer or a main course. The pancakes do not take long to prepare, but they will surprise you with their deliciousness.
Оладьи из цветной капусты можно приготовить разными способами, и этот рецепт вас удивит. Их можно подавать как горячими, так и холодными. Это блюдо подойдёт и в роли закуски, и как основное блюдо. Приготовление занимает немного времени, зато вкус поражает.
Steps / Шаги:
-
Place the cabbage in a large plate, then pour the flour into a mug and pour in 60g of butter.
Капусту поместите в большую тарелку, затем насыпьте муку в кружку и налейте 60 г масла. -
Divide the cauliflower into inflorescences and cook for 7 minutes. Let the cabbage cool, then cut into cubes. Place the cabbage in a large container, then mix with the eggs.
Цветную капусту разделите на соцветие и отправьте вариться на 7 минут. Поставьте капусту остывать, затем порежьте на кубики. В большую емкость поместите капусту, далее смешайте с яйцами. -
Chop the onions and herbs, then place them with the cabbage. Mix thoroughly and sprinkle flour in parts. Add salt and stir again.
Нарежьте лук и зелень, далее поместите к капусте. Тщательно перемешайте и посыпайте муку частями. Посолите и снова перемешайте. -
Pour oil into the frying pan, then add the dough and form into a pancake shape. Fry until golden brown.
В сковороду налейте масло, затем выкладывайте тесто и формируйте форму оладушка. Жарьте до румяной корочки. -
Serve pancakes in quantities of at least 5 pieces. You can serve with jam, honey, sour cream.
Подавайте оладьи в количестве не менее 5 штук. Подавать можно с вареньем, медом, сметанкой.
Recipe from foods3.su