Recipes / Corn tortillas with cheese Кукурузные лепешки с сыром
Corn tortillas with cheese are a dish that can be a great addition to the holiday table. The cheese adds flavor and flavor to the corn tortilla. The process of preparing this dish is very simple and easy. If you want to learn how to cook, then this dish is perfect for you.
Кукурузные лепешки с сыром станут отличным дополнением к праздничному столу. Сыр придаёт лепешке насыщенный аромат и приятный вкус. Способ приготовления этого блюда очень простой и доступный. Если вы хотите научиться готовить, это блюдо идеально вам подойдет.
Steps / Шаги:
-
Place cornmeal in a large container. Take 150g of cheese and place it on a plate.
Кукурузную муку поместите в большую тару. Возьмите 150 г сыра и поместите его на тарелку. -
Take a large container and place corn flour in it, then add 250 ml of water and add salt to taste. Leave the resulting dough to rest and swell slightly, 10 minutes is enough.
Возьмите большую тару и поместите туда кукурузную муку, далее налете 250 мл воды и посолите по вкусу. Полученное тесто оставьте отдохнуть и чуть-чуть набухнуть, хватит на это и 10 минут. -
Place the cheese into the resulting dough and mix. Roll out the resulting dough and press out the shapes of circles.
Сыр положите в полученное тесто и перемешайте. Раскатайте полученное тесто и выдавите формы кружков. -
Place the resulting corn tortillas in the pan. Start frying them over low heat until golden brown. Next, place the tortillas in a plate.
Поместите полученные кукурузные лепешки на сковороду. Начините их жарить на медленном огне до румяной корочки. Далее, разместите лепешки в тарелочку. -
Serve corn tortillas in a separate bowl. Cut pieces of cheese from the edge of the plate.
Подавайте кукурузные лепешки в отдельной тарелке. С краю тарелки нарежьте кусочки брынзы.
Recipe from foods3.su