Recipes / Classic cheesecakes Класические сырники
Classic cheesecakes can be a great addition to the table. This is a universal dish that can be found in many homes. This dessert will decorate the holiday table. It has a simple cooking method. Classic cheesecakes go well with various jams.
Классические сырники станут прекрасным дополнением к столу. Это универсальное блюдо, встречающееся во многих семьях. Такой десерт украсит праздничный стол.Приготовление несложное и доступное. Классические сырники отлично сочетаются с различными вареньями.
Steps / Шаги:
-
Take the cottage cheese and place it in a large container, then pour 150 g of flour into a plate and 100 g of sugar.
Возьмите творог и поместите его в большую тару, далее высыпьте 150 г муки в тарелку и 100 г сахара. -
Take a separate container and add cottage cheese there, then place the egg and sugar in there, then mix everything thoroughly.
Возьмите отдельную тару и добавьте туда творог, затем помесите туда яйцо и сахар, затем все тщательно перемешайте. -
Add flour in portions and stir. The dough should not be too dry. It should come together and keep its shape.
Добавляйте муку порциями и перемешайте. Тесто не должно быть слишком сухим. Оно должно собираться в ком и держать форму. -
Take the resulting mass and use it to form a cheesecake; before putting the cheesecake in the pan, dip it in flour on both sides. Place cheesecakes in a hot frying pan, greased with oil, and fry them until crusty.
Возьмите полученную массу и с помощью нее сформируйте сырник, перед тем как положить сырник на сковороду, обмокайте его мукой с двух сторон. На горячую сковороду, смазанную маслом, положите сырники и пожарьте их до корочки. -
Serve classic cheesecakes on a separate plate; you can garnish with sour cream on top.
Подавайте классические сырники на отдельной тарелочке, сверху можно украсить сметанкой.
Recipe from foods3.su