Recipes / Lazy puff pastries with ham and cheese Ленивые слойки с ветчиной и сыром
The classic combination of ham and cheese will appeal to many. It is great as a filling for pies and puff pastries. Make this simple puff pastry recipe filled with ham, cheese, mayonnaise and green onions and you will be pleased. They use ready-made puff pastry, which speeds up and facilitates the preparation process. The puff pastries turn out very tasty, filling and tender. Green onions add piquancy to the filling. Both adults and children will like puff pastries.
Классическое сочетание ветчины и сыра оценят многие. Оно отлично подходит в качестве начинки для пирожков и слоек. Приготовьте простые слойки по этому рецепту с начинкой из ветчины, сыра, майонеза и зелёного лука — и результат вас порадует. В основе — готовое слоёное тесто, что ускоряет и облегчает процесс приготовления. Слойки получаются очень вкусными, сытными и нежными. Зелёный лук добавляет начинке пикантности. Эти слойки понравятся и взрослым, и детям.
Steps / Шаги:
-
Thaw the puff pastry. Wash the green onions and dry with paper towels. Preheat the oven to 180°C.
Разморозьте слоеное тесто. Помойте зеленый лук и просушите с помощью бумажных полотенец. Разогрейте духовку до 180 °С. -
Cut the ham into thin strips. Grate the cheese on a coarse grater.
Нарежьте ветчину тонкой соломкой. Сыр натрите на крупной терке. -
Dust the table with flour and roll out the puff pastry using a rolling pin to a thickness of 2-3 mm. Cut into squares.
Посыпьте стол мукой и раскатайте слоеное тесто при помощи скалки до толщины 2-3 мм. Нарежьте на квадраты. -
Lubricate the dough pieces with mayonnaise and add cheese and ham.
Смажьте заготовки из теста майонезом и выложите сыр и ветчину. -
Sprinkle the filling with chopped green onions.
Посыпьте начинку нарубленным зеленым луком. -
Fold the pieces in half and pinch the edges.
Сложите заготовки пополам и защипните края. -
Line a baking pan with parchment paper. Grease it with vegetable oil and lay out the puff pastries.
Застелите форму для запекания пергаментной бумагой. Смажьте ее растительным маслом и выложите слойки. -
Place the puff pastries in the oven for 20 minutes.
Отправьте слойки выпекаться в духовку на 20 минут. -
Add melted cheese and mushrooms inside the puffs. Sprinkle puff pastries with sesame seeds before baking.
Добавьте внутрь слоек плавленый сыр и грибы. Посыпьте слойки кунжутом перед выпеканием.
Recipe from foods3.su