Remove the pasta nests from the package and place them on a plate, then rinse and peel the carrots. Pour 0.5 l. tomato juice into a cup.
Достаньте из упаковки макаронные гнезда и положите их в тарелку, затем промойте и очистите морковь. Перелейте 0.5 л. томатного сока в чашку.
First, cut the onion into slices, and chop the carrots and garlic in the same way. Next, take a deep plate and thoroughly mix all the vegetables.
Для начала нарежьте лук по долькам, таким же образом измельчите морковь и чеснок. Далее возьмите глубокую тарелку и тщательно смешайте все овощи.
Place 400 g of minced meat in a bowl and add chopped onion. Pepper and salt it to your taste.
В миску положите 400 г фарша и добавьте нарезанный лук. Поперчите и посолите его на ваш вкус.
Take a clean frying pan and place the minced meat on top of the pasta nests.
Возьмите чистую сковороду и выложите поверх макаронных гнезд фарш.
Make a sauce from vegetables and place on top of the minced pasta. Pour tomato sauce and water on top of the minced meat so that the liquid covers them almost completely. Cover the frying pan with a lid and place on the fire; as soon as it starts to boil, reduce the gas.
Сделайте соус из овощей и выложите поверх фарша с макаронами. Томатный соус с водой залейте сверху на фарш так, чтобы жидкость покрывала их чуть ли не полностью. Сковороду накройте крышкой и поставьте на огонь, как только начнет кипеть, убавьте газ.
Before serving, garnish the dish with herbs or pour a little tomato juice on the edge.
Перед подачей на стол украсьте блюдо зеленью или налейте чуть-чуть томатного сока с краю.