Recipes / Scrambled eggs in avocado Яичница в авокадо
Scrambled eggs are one of the world's most popular breakfast dishes. It is popular both in the CIS countries and in Europe. An example of this is the traditional English or Irish breakfast, which always includes fried eggs. This dish has become so popular that chefs from all over the world are trying to create more and more new recipes, for example, the original scrambled eggs in avocado.
Яичница считается одним из самых распространённых блюд для завтрака во всём мире. Она пользуется популярностью и в странах СНГ, и в Европе. Примером служат традиционные английский и ирландский завтраки, в которых обязательно присутствует глазунья. Это блюдо стало таким известным, что повара со всего мира придумывают всё новые варианты, например оригинальную яичницу с авокадо.
Steps / Шаги:
-
Wash the avocado. Prepare your work area for cooking scrambled eggs.
Помойте авокадо. Подготовьте рабочее место к приготовлению яичницы. -
Cut the avocado lengthwise into 2 parts and carefully remove the pit by piercing it with a knife and turning it slightly. Use a teaspoon to slightly expand the indentations in both halves.
Разрежьте авокадо вдоль на 2 части и аккуратно удалите косточку, проткнув ее ножом и слегка провернув. Чайной ложкой немного расширьте углубления в обеих половинках. -
Break one egg into each cavity, add salt and pepper to taste and place the avocado in an oven preheated to 180℃ for 10-15 minutes until the egg is baked.
В каждое углубление разбейте по одному яйцу, добавьте соль и перец по вкусу и отправьте авокадо в разогретую до 180℃ духовку на 10-15 минут, чтобы яйцо запеклось. -
Serve the finished scrambled eggs in the avocado while hot. Additionally, you can decorate the dish with fresh herbs or add chopped vegetables.
Подавайте готовую яичницу в авокадо в горячем виде. Дополнительно можно украсить блюдо свежей зеленью или дополнить овощной нарезкой.
Recipe from foods3.su