Recipes / Tartlets with shrimp and caviar Тарталетки с креветками и икрой
Shrimp and caviar, what could go together even better? Delicious small tartlets with salad, made from these ingredients, in garlic sauce, will perfectly decorate the holiday table and are suitable as an appetizer for the buffet table. Due to the small tartlets, they have an excellent shape and convenient size. The hostess will not spend much time, but will hear a lot of compliments.
Креветки и икра — что может быть гармоничнее? Эти аппетитные мини-тарталетки с салатом, приготовленные из указанных ингредиентов в чесночном соусе, отлично украсят праздничный стол и подойдут в качестве закуски на фуршете. Благодаря небольшому размеру тарталеток они выглядят аккуратно и удобно размещаются на тарелке. Хозяйке не потребуется много времени, а гости будут щедро благодарить за такие комплименты.
Steps / Шаги:
-
Boil the eggs first. Thaw the shrimp, pour boiling water over them and place in a colander to drain excess water. Crush the garlic using a press.
Предварительно отварите яйца. Креветки разморозьте, залейте кипятком и опрокиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода. Чеснок подавите с помощью пресса. -
Cut the eggs and bell pepper into small cubes. Peel the shrimp and add to the eggs and pepper.
Нарежьте небольшими кубиками яйца и болгарский перец. Креветки очистите от панциря и добавьте к яйцам и перцу. -
Grate the cheese on a medium grater. Mix garlic with mayonnaise and herbs to taste. Add to salad, salt and pepper to taste.
Натрите сыр на средней терке. Смешайте чеснок с майонезом и с травами по вкусу. Добавьте к салату, посолите, поперчите по вкусу. -
Place the resulting salad in tartlets and cover generously with red caviar, garnish with herbs if desired.
Полученный салат выложите в тарталетки и обильно покройте красной икрой, по желанию украсьте зеленью. -
Serve the tartlets garnished with fresh herbs and generously add caviar. Serve lemon slices if desired. Pairs perfectly with a glass of white wine.
Подавайте тарталетки украсив свежей зеленью, обильно выложите икру. По желанию подайте ломтики лимона. Великолепно дополнят бокал белого вина.
Recipe from foods3.su