Recipes / Fish balls and potatoes on the side Рыбные биточки и картофель на гарнир
The recipe is very simple and most importantly not expensive in terms of money and time. It turns out to be a satisfying, complete lunch.
Этот рецепт предельно прост и, что главное, экономит и время, и деньги. В итоге выходит сытный и полноценный обед.
Steps / Шаги:
-
Clean the fish, wash it, and separate the fillets. Finely chop or grind in a blender. Salt and add spices.
Рыбу почистите, помойте, отделите филе. Мелко нарежьте или измельчите в блендере. Посолите, добавьте специи. -
Cut the potatoes in half. Lubricate with oil using a brush. Salt, add spices, place onion rings on top.
Картофель порежьте пополам. Смажьте маслом при помощи кисточки. Посолите, добавьте специи, сверху разложите лук кольцами. -
Wrap in foil and place in the oven at 200° for 40 minutes.
Заверните в фольгу и поставьте в духовку на 200° на 40 минут. -
While the potatoes are baking, prepare the fish balls. Take the prepared minced fish, form a cutlet and roll in flour.
Пока картофель запекается, приготовьте рыбные биточки. Возьмите подготовленный рыбный фарш, слепите котлетку и обваляйте в муке. -
After flouring, dip the meatball into the egg.
После муки обмакните биточек в яйцо. -
Roll the meatballs in breadcrumbs.
Обваляйте биточки в панировочных сухарях. -
Place the meatballs on baking paper and place in the oven at 200° for 20 minutes.
Выложите биточки на пекарскую бумагу и поставьте в духовку также на 200° на 20 минут. -
Serve the dish hot. You can sprinkle grated cheese on top and add fresh vegetables to the dish.
Подавайте блюдо горячим. Сверху можно посыпать тертым сыром и добавить к блюду свежие овощи.
Recipe from foods3.su