Recipes / Chicken with beans in soy sauce Курица с фасолью в соевом соусе
Stir-fried chicken pieces with green beans and crispy sweet carrots in soy sauce for a delicious Asian-inspired dish. Add any side dish you like to it, such as rice or noodles. Chicken and beans are great for lunch or dinner. This light and low-calorie dish will appeal to lovers of Asian cuisine and those who watch their figure.
Обжаренные кусочки куриного филе со стручковой фасолью и хрустящей морковью в соевом соусе — вкусное блюдо азиатской кухни. Добавьте к нему любой гарнир по вкусу, например рис или лапшу. Курица с фасолью прекрасно подходит для обеда или ужина. Такое легкое и низкокалорийное блюдо понравится любителям азиатской кухни и тем, кто следит за своей фигурой.
Steps / Шаги:
-
Rinse the chicken and pat dry with a paper towel. Peel the carrots and defrost the green beans.
Ополосните куриное филе и промокните бумажным полотенцем. Почистите морковь и разморозьте стручковую фасоль. -
Cut the chicken fillet into large cubes.
Нарежьте куриное филе крупными кубиками. -
Place the chicken in a bowl, add soy sauce and chicken spices. Stir. Leave the chicken to marinate for 5-10 minutes.
Выложите курицу в миску, добавьте соевый соус и специи для курицы. Перемешайте. Оставьте курицу мариноваться на 5-10 минут. -
While the chicken is marinating, cut the carrots into thin strips.
Пока курица маринуется, нарежьте морковь тонкой соломкой. -
Heat a frying pan, add vegetable oil and fry the chicken fillet over high heat for 5 minutes.
Разогрейте сковороду, влейте растительное масло и обжарьте куриное филе на сильном огне в течение 5 минут. -
Reduce heat to medium and add carrots and green beans to chicken. Fry everything together for another 5-7 minutes until done. It is better to bring the carrots to an al dente state: they should be elastic and slightly hard. Pepper it.
Убавьте огонь до среднего и добавьте к курице морковь и стручковую фасоль. Обжаривайте все вместе еще 5-7 минут до готовности. Морковь лучше довести до состояния «аль денте»: она должна быть упругой и слегка твердой. Поперчите. -
Sprinkle the finished dish with sesame seeds.
Готовое блюдо посыпьте кунжутом. -
Add broccoli florets to the dish. Garnish the chicken with vegetables with thin radish slices and fresh spinach leaves.
Добавьте в блюдо соцветия брокколи. Украсьте курицу с овощами тонкими кружочками редиса и листьями свежего шпината.
Recipe from foods3.su