Prepare all ingredients and utensils. Prepare wooden skewers or toothpicks.
Подготовьте все ингредиенты и посуду. Приготовьте деревянные шпажки или зубочистки.
Cut the avocado lengthwise into four pieces, removing the pit.
Авокадо разрежьте вдоль на четыре части, вынув косточку.
Wrap each piece of avocado pulp with a slice of your chosen sausage.
Каждую часть мякоти авокадо оберните ломтиком выбранной колбасы.
Pierce with a skewer, combining the olive, basil, cherry tomato and avocado, wrapped in a slice of sausage.
Проткните шпажкой, соединив оливку, базилик, томат черри и авокадо, обернутое ломтиком колбасы.
Place lemon slices on a serving plate.
На сервировочной тарелке положите ломтики лимона.