Recipes / The most delicate mashed potatoes Нежнейшее картофельное пюре

My family's favorite mashed potatoes. Our guests also like it. An excellent side dish for almost any dish.

Картофельное пюре — любимое блюдо моей семьи; оно нравится и гостям. Отличный гарнир почти к любому блюду.

Lay out all the ingredients in front of you. Wash and peel the potatoes.
Разложите все ингредиенты перед собой. Картофель помойте и очистите.
Slice and boil the potatoes in salted water.
Нарежьте и отварите картофель в подсоленной воде.
Drain the water, add butter. Mash the potatoes until smooth.
Слейте воду, добавьте сливочное масло. Потолките картофель до однородности.
Pour in the cream and beat with a mixer until fluffy.
Влейте сливки и взбейте миксером до пышности.
Before serving, you can garnish with a sprig of herbs, but the best “decoration,” in my opinion, would be a cutlet and lightly salted cucumber.
Перед подачей можно украсить веточкой зелени, но наилучшим "украшением", по моему мнению, будет котлета и малосольный огурчик.