Recipes / Dietary meatballs Тефтели диетические
I adapted this recipe for myself and everyone who is always losing weight. It turns out very tasty and has a small amount of calories per serving. It will be tasty and healthy for everyone.
Этот рецепт я адаптировала под себя и под тех, кто всё время держит диету. Получается очень вкусно и с небольшим количеством калорий на порцию. Вкусно и полезно — подходит всем.
Steps / Шаги:
-
Lay out all the ingredients in front of you. Wash and peel the vegetables.
Разложите все ингредиенты перед собой. Овощи помойте и очистите. -
Grind the chicken breast through a meat grinder or in a blender.
Куриную грудку измельчите через мясорубку или в блендере. -
Chop the onion and carrots, mix with minced chicken.
Измельчите лук и морковь, смешайте с куриным фаршем. -
Add the egg, spices and well-washed rice.
Добавьте яйцо, специи и хорошо промытый рис. -
Form small meatballs, about the size of a meatball.
Сформируйте небольшие тефтельки, размером с фрикадельку. -
Fry in a dry frying pan without oil.
Обжарьте на сухой сковороде без масла. -
For the gravy, grate the carrots, dice the onion, and fry them together.
Для подливки натрите морковь, лук нарежьте кубиком, обжарьте их вместе. -
Add tomato paste, your favorite spices and a little water to the fried vegetables.
К обжаренным овощам добавьте томатную пасту, любимые специи и немного воды. -
When the gravy boils, add the fried meatballs and simmer for 40 minutes over low heat.
Когда подливка закипит, отправьте в неё обжаренные тефтельки и тушите 40 минут на маленьком огне. -
Before serving, garnish with parsley and dill.
Перед подачей на стол украсьте зеленью петрушки и укропа.
Recipe from foods3.su