Recipes / Tart with chard and ham Тарт с мангольдом и ветчиной
The recipe is mine, the author's. I’ve been wanting to try making something with chard for a long time, and I finally decided to bake a tart. Added ham, cheese and olives. It turned out delicious and unusual.
Это мой авторский рецепт. Давно хотел попробовать приготовить блюдо из мангольда, и вот наконец решился испечь тарт. Добавил ветчину, сыр и маслины — получилось вкусно и необычно.
Steps / Шаги:
-
Lay out all the ingredients in front of you. Grate the cheese.
Разложите все ингредиенты перед собой. Сыр натрите на терке. -
Cut the chard and cook for 20 minutes in salted water.
Мангольд нарежьте и поставьте варить 20 минут в подсоленой воде. -
Mix the dough with melted butter, flour, salt and hot water. Bake in the pan for 15 minutes at 230°C.
Тесто замешайте с растопленным маслом, мукой, солью и горячей водой. Выпекайте в форме 15 мин при температуре 230°C. -
Remove from the oven and place the boiled chard on the tart.
Выньте из духовки и положите на тарт отварной мангольд. -
Then add the ham.
Затем выложите ветчину. -
Sprinkle with grated cheese and garnish with olives.
Посыпьте тертым сыром и украсьте маслинами. -
Bake in the oven at the same temperature for 20 minutes.
Выпекайте в духовке при той же температуре 20 минут. -
Serve hot in the pan.
Подавайте в форме в горячем виде.
Recipe from foods3.su