Recipes / Snowdrifts with chicken and champignons Сугробы с курицей и шампиньонами
The dish is a designer, the ingredients can be varied and replaced with familiar ones. This turkey and mushroom recipe was born when I looked in the refrigerator and found leftover mushrooms. It prepares quickly and is not a shame to serve on the holiday table. All mushroom lovers will like it. The calorie content of a dish depends on the method of preparing the ingredients.
Конструктор блюда: его ингредиенты можно варьировать и подменять на привычные. Этот рецепт индейки с грибами возник, когда я заглянула в холодильник и нашла остатки грибов. Готовится быстро и не стыдно подать его на праздничный стол. Подарит удовольствие всем поклонникам грибов. Калорийность блюда зависит от способа обработки ингредиентов.
Steps / Шаги:
-
Lay out all the ingredients in front of you.
Разложите все ингредиенты перед собой. -
Wash the mushrooms and cut them into narrow small slices. Fry over high heat for 5 minutes with a little oil and salt and pepper to taste. Grate the cheese on a fine grater. Transfer the mushrooms to a plate and add sour cream, mayonnaise, and half the cheese.
Промойте грибы и нарежьте их на узкие маленькие пластинки. Обжарьте на большом огне в течение 5 минут с добавлением небольшого количества масла, а также соли и перца по вкусу. Сыр натрите на мелкой тёрке. Переложите грибы в тарелку и добавьте сметану, майонез, и половину сыра. -
Over high heat, fry thin slices of chicken fillet with spices and a little oil until golden brown and half cooked.
На большом огне обжарьте до золотистой корочки до полуготовности тонкие пластинки куриного филе со специями с небольшим количеством масла. -
Start assembling the “drifts”. Place the mushroom filling on the fillet and sprinkle with the remaining cheese.
Приступите к сборке "сугробов". На филе выложите грибную начинку, посыпьте оставшимся сыром. -
Place in the oven preheated to 180°C for 20 minutes.
Отправьте в духовку, разогретую до 180°°C на 20 минут. -
Serve with boiled potatoes, spaghetti or any side dish.
Подавайте с вареным картофелем, спагетти или любым гарниром.
Recipe from foods3.su