Recipes / Homemade curd cheeses Домашние творожные сырки
I use this recipe to make curd cheesecakes for the whole family. My son loves them most of all. Compared to store-bought ones, homemade cheese curds are natural, tasty, healthy and without unnecessary additives.
По этому рецепту я готовлю творожные сырки для всей семьи. Больше всего их обожает мой сынишка. В отличие от магазинных, домашние сырки натуральные, вкусные, полезные и без лишних добавок.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients and blender.
Подготовьте все ингредиенты и блендер. -
In a blender bowl, mix cottage cheese, butter, sugar.
В чаше блендера перемешайте творог, сливочное масло, сахар. -
Place in the refrigerator to allow the butter to set.
Уберите в холодильник, чтобы масло схватилось -
Using wet hands, make cubes from the resulting mass and thread onto skewers.
Из полученной массы мокрыми руками сделайте брусочки и нанизывайте на шпажки -
Place the cheeses in the freezer
Сырки уберите в морозилку -
For the glaze, melt the chocolate and add vegetable oil.
Для глазури растопите шоколад и добавьте растительное масло. -
Take the cheesecakes out of the freezer and carefully twist the skewers so they will come out easier later.
Достаньте сырки из морозилки и аккуратно прокручитите шпажки, так они легче потом выйдут. -
Dip the cheesecakes into the glaze and place in the refrigerator for 10-15 minutes.
Окуните сырки в глазурь и уберте в холодильник на 10-15 минут. -
Curd cheesecakes can be decorated as you wish. For example, nuts or freeze-dried berries.
Творожные сырки можно украсить по вашему желанию. Например, орешками или сублимированными ягодами.
Recipe from foods3.su