Recipes / Funchoza with seafood cocktail and vegetables Фунчоза с коктейлем из морепродуктов и овощами
Funchoza is an Asian noodle made from green beans. Cooking funchose is a real pleasure, just a few minutes and it’s ready. Funchoza is best served for lunch; such a dish is balanced with proteins, fats and carbohydrates, there is nothing superfluous in it. Funchoza belongs to pasta, but it is very light and low-calorie, so everyone can afford funchoza, even if you are on a diet or proper nutrition. As an addition, you can serve seafood, herbs and fresh vegetables. You can “adjust” the composition and quantity of seafood to your own taste.
Фунчоза — азиатская лапша, изготовленная из плодов зеленых бобов. Готовить фунчозу легко и быстро — всего несколько минут. Это блюдо прекрасно подходит для обеда: сбалансирован по белкам, жирам и углеводам и не содержит ничего лишнего. Фунчоза относится к макаронным изделиям, но она очень легкая и низкокалорийная, поэтому её может позволить себе каждый, даже если вы на диете или следите за правильным питанием. В качестве дополнения к ней отлично подойдут морепродукты, зелень и свежие овощи. Состав и количество морепродуктов можно скорректировать по вкусу.
Steps / Шаги:
-
List all products according to the list of ingredients.
Выставьте все продукты по списку ингредиентов. -
Chop the peeled vegetables, cut the pepper into slices, onion into half rings, carrots into cubes, pass the garlic through a garlic press.
Очищенные овощи нарежьте, перец порежьте дольками, лук полукольцами, морковь брусочками, чеснок пропустите через чеснокодавилку. -
Heat the oil in a deep frying pan, add vegetables, salt and pepper to taste, fry until soft.
Разогрейте в глубокой сковороде масло, добавьте туда овощи, посолите, поперчите по вкусу, обжаривайте до мягкости. -
Add seafood to the pan with vegetables and fry a little.
В сковороду с овощами добавьте морепродукты, немного обжарьте. -
Steam the funchose with boiling water for 5-6 minutes. Drain the water and add the noodles to the pan with the vegetables and seafood. Mix everything well and add soy sauce.
Фунчозу запарьте кипятком на 5-6мин. Слейте воду, добавьте лапшу в сковороду к овощам и морепродуктам. Перемешайте все хорошо и добавьте соевый соус. -
Let the funchose with seafood brew for 10-15 minutes and you can serve it as a delicious hot or cold dish.
Дайте настояться фунчозе с морепродуктами 10-15 минут и можете подавать, вкусно как горячее, так и холодное блюдо. -
Place the finished funchose on plates, pour over your favorite sauce, and serve.
Готовую фунчозу выложите на тарелки и полейте любимым соусом, и подавайте к столу.
Recipe from foods3.su