Recipes / Hearty snack cake with cod liver and vegetables Сытный закусочный торт с печенью трески и овощами
Preparing a delicious snack cake is not difficult, since it uses ready-made Napoleon cake layers. The filling includes cod or pollock liver, boiled potatoes, carrots, and eggs. Then, to taste, you can add whatever your heart desires, and in any case it will turn out tasty and unusual. This snack cake looks elegant and is absolutely easy to make.
Приготовить аппетитный закусочный торт не составит труда, ведь используются готовые коржи для торта «Наполеон». В качестве начинки идут печень трески или минтай, варёный картофель, морковь и яйца. Затем можно добавить по вкусу всё, что душе угодно, и в любом случае получится необычно вкусно. Такой закусочный торт выглядит эффектно и справиться с его сборкой очень просто.
Steps / Шаги:
-
Wash and boil the potatoes and carrots. Cool and peel them. Boil, cool and peel the eggs. Wash and dry the tomatoes and herbs.
Помойте и отварите картофель и морковь. Охладите и очистите их. Отварите, охладите и очистите яйца. Помидор и зелень помойте и обсушите. -
Mix sour cream with mayonnaise. Coat the cakes on both sides with this mixture.
Сметану смешайте с майонезом. Этой смесью обмажьте коржи с обеих сторон. -
Mash the liver with a fork and place on the first cake layer. Grate the butter on top and cover with the second cake layer.
Печень разомните вилкой и выложите на первый корж. Сверху натрите сливочное масло и накройте вторым коржом. -
Grate the potatoes and mix with a small amount of mayonnaise. Spread over the second crust, grate the cheese on top and cover with the third crust.
Картофель натрите на терке и смешайте с небольшим количеством майонеза. Распределить поверх второго коржа, а сверху натрите сыр и накройте третьим коржом. -
Grate carrots and eggs and mix with mayonnaise. Spread them on the third cake layer and cover with the fourth.
Морковь и яйца натрите на терке и смешайте с майонезом. Намажьте их на третий корж и накройте четвертым. -
Decorate the cake with flowers made from quail eggs and tomatoes. Add sprigs of greenery.
Украсьте торт цветами, сделанными из перепелиных яиц и помидора. Положите веточки зелени.
Recipe from foods3.su