Recipes / Healthy cabbage pancakes Полезные оладьи из капусты
White cabbage is a very amazing vegetable. It contains a large amount of vitamins and macroelements. Adherents of a healthy lifestyle love it for its low calorie content and high dietary fiber content. Cabbage pancakes are an opportunity to prepare ordinary cabbage in an original way.
Белокочанная капуста — удивительный овощ, богатый большим количеством витаминов и макроэлементов. Сторонники здорового образа жизни ценят её за низкую калорийность и высокий уровень пищевых волокон. Капустные оладьи позволяют приготовить обычную капусту по-новому и оригинально.
Steps / Шаги:
-
Wash the egg. Weigh the flour and sift into a separate bowl. Wash the cabbage, dry and finely chop. Wash the dill, dry and chop.
Яйцо вымойте. Муку взвесьте и просейте в отдельную чашу. Капусту помойте, обсушите и мелко нашинкуйте. Укроп вымойте, обсушите и измельчите. -
In a deep bowl, mix cabbage and eggs. Add salt and ground black pepper to taste. Mix well. Add vegetable oil and dill to the resulting mass. Add flour at the end. Mix everything until all ingredients are completely moistened. Bake in a preheated pan for 5 minutes on each side.
В глубокой миске смешайте капусту и яйца. Добавьте по вкусу соль и перец черный молотый. Перемешайте хорошо. К полученной массе добавьте растительное масло и укроп. В конце добавьте муку. Все перемешайте до полного увлажнения всех ингредиентов. Выпекайте на разогретой сковороде в течение 5 минут с каждой стороны. -
Serve warm immediately after cooking. Garnish with sour cream and herbs on top.
Подавайте к столу сразу после приготовления в теплом виде. Украсьте сверху сметаной и зеленью.
Recipe from foods3.su