Recipes / Fragrant chicken in a pressure cooker Ароматная курица в скороварке
Meat and vegetables are a common combination in a dish. It is usually cooked in a frying pan or in the oven, but this recipe is unusual in that it is cooked in a pressure cooker, and the taste of the meat is incredibly tender and melts in your mouth. This dish is suitable for a hearty lunch or light dinner, a children's menu, or on a healthy diet.
Мясо с овощами — привычное сочетание в блюде. Как правило, его жарят на сковороде или запекают в духовке, однако данный рецепт уникален тем, что он готовится в скороварке, и мясо выходит невероятно нежным и тает во рту. Такое блюдо подойдет как для сытного обеда, так и для легкого ужина, для детского меню или для здорового рациона.
Steps / Шаги:
-
Peel and finely chop the garlic. Rinse and dry the chicken. Grease the bottom of the pressure cooker with oil.
Очистите и мелко нарежьте чеснок. Промойте и просушите курицу. Смажьте дно скороварки маслом. -
Place the chicken on the bottom of the pressure cooker, add salt and pepper to taste, then add sour cream and water.
Положите на дно скороварки курицу, добавьте соль и перец по вкусу, после добавьте сметану и воду. -
Add garlic. Mix the contents of the pressure cooker thoroughly and close. Place the pressure cooker on the heat for 5 minutes, then reduce the heat and cook for another 15 minutes.
Добавьте чеснок. Тщательно перемешайте содержимое скороварки и закройте. Поставьте скороварку на огонь на 5 минут, после уменьшите огонь и готовьте еще 15 минут. -
Serve with a side dish such as rice or potatoes.
Подавайте блюдо с гарниром, например, рисом или картофелем.
Recipe from foods3.su