Recipes / Healthy wheat porridge with pumpkin Полезная пшеничная каша с тыквой
The classic breakfast in every family is porridge. You will get the ideal combination by cooking millet porridge in milk with pumpkin. The porridge turns out bright, tender, with a pleasant milky taste, with the benefits and aroma of pumpkin, moderately sweet. An excellent option for a healthy and nutritious breakfast for both children and adults.
Каждое утро в семье начинается с каши. Идеальное сочетание получается, если сварить пшённую кашу на молоке с добавлением тыквы. Каша выходит яркой и нежной, с легким молочным вкусом, полезной и с ароматом тыквы, слегка сладкой. Прекрасный сытный завтрак как для детей, так и для взрослых.
Steps / Шаги:
-
Wash the pumpkin, peel and cut into small cubes. Rinse the millet. Preheat the oven.
Тыкву помойте, очистите от кожуры и нарежьте не крупными кубиками. Пшено промойте. Духовку нагрейте. -
Boil the pumpkin in milk for 15 minutes.
Отварите тыкву в молоке в течение 15 минут. -
Add millet, salt, sugar to the milk with pumpkin, stir and cook until thickened for about 20 minutes.
Добавьте к молоку с тыквой пшено, соль, сахар, перемешайте и варите до загустения около 20 минут. -
Cover the pan with the finished porridge tightly with foil and place in a preheated oven at 80 degrees for half an hour. Serve the porridge hot in portioned bowls.
Кастрюлю с готовой кашей накройте плотно фольгой и поставьте в нагретую духовку до 80 градусов на пол часа. Кашу подавайте горячей в порционных тарелках. -
For a brighter taste, add raisins, cinnamon and a piece of butter to the porridge.
Для более яркого вкуса, добавьте в кашу изюм, корицу и кусочек сливочного масла.
Recipe from foods3.su