Recipes / Crumbly pie with juicy plums Рассыпчатый пирог с сочными сливами
The cake turns out very tender and crumbly and can be eaten simply with a spoon. Sand crumbs and ripe juicy plums complement each other perfectly.
Пирог выходит нежным и рассыпчатым, его легко есть прямо ложкой. Песочная крошка и спелые сочные сливы прекрасно дополняют друг друга.
Steps / Шаги:
-
Lay out all the ingredients in front of you. Wash the plums and cut into half rings.
Разложите все ингредиенты перед собой. Сливы помойте и нарежьте полукольцами. -
Add sugar, salt, baking powder to flour. Stir. Then add softened butter and rub with your hands into shortbread crumbs.
В муку добавьте сахар, соль, разрыхлитель. Перемешайте. Затем добавьте размягченое сливочное масло и перетрите руками в песочную крошку. -
Place half of the crumbs on a greased baking sheet. Using your hands, form a circle with a diameter of 22 cm and a thickness of 1 cm; you can use a mold for this. Then lay out the chopped plums and sprinkle the rest of the crumbs on top.
На противень смазанный маслом выложите половину крошки. Сформируйте руками круг диаметров 22 см и толщиной 1 см, для этого можно использовать форму. Затем выложите нарезанные сливы и сверху засыпьте остальную крошку. -
Place in an oven preheated to 180℃ for 25-30 minutes.
Поставьте в разогретую до 180℃ духовку на 25-30 минут. -
A piece of pie goes well with a scoop of ice cream, cocoa, aromatic tea and coffee.
Кусочек пирога прекрасно сочетается с шариком мороженого, какао, ароматным чаем и кофе.
Recipe from foods3.su