Recipes / Lazy cabbage rolls with cheese Ленивые голубцы с сыром
I learned this recipe when I was visiting Tatarstan in the village of Boriskino. It is suitable for busy housewives. An ideal recipe for lunch and dinner. And your guests will love it.
Этот рецепт я познакомилась в Татарстане, когда гостила в деревне Борискино. Он отлично подходит для занятых хозяйок. Это идеальное решение для обеда и ужина, и вашим гостям точно понравится.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты. -
Chop the cabbage, add salt and remember for softness. Wash the rice, cut the onion into small cubes.
Капусту нашинкуйте, посолите и помните для мягкости. Рис промойте, лук нарежьте мелкими кубиками. -
Mix cabbage, rice, minced meat, onion and eggs, salt and add spices to taste. Mix it all well.
Смешайте капусту, рис, фарш, лук и яйца, посолите и добавьте специи по вкусу. Все это хорошо перемешайте. -
Grease a high-sided roasting pan with vegetable oil. Roll the resulting mixture into balls and place in a roasting pan. Place a tomato slice on top. After laying out, pour 200-250 ml of water into the roasting pan and place the dish in the oven at 180 ° C for 30 minutes. If desired, 5 minutes before cooking, you can sprinkle the dish with grated cheese.
Жаровню с высокими бортами смажьте растительным маслом. Из полученной смеси скатайте шарики и выкладывайте в жаровню. Сверху положите дольку помидора. После выкладки налейте в жаровню 200-250 мл воды и поставьте блюдо в духовку при 180 °С на 30 минут. При желании за 5 минут до готовности можно посыпать блюдо тертым сыром. -
Serve as a separate dish or with a side dish.
Подавайте как самостоятельное блюдо либо с гарниром.
Recipe from foods3.su