Recipes / Okroshka with water and mayonnaise with chicken Окрошка на воде и майонезе с курицей
Okroshka with water and mayonnaise with chicken is the most tender and variation of okroshka. Dietary and juicy chicken meat, crispy vegetables, spicy mayonnaise - something that will perfectly cool you down on a hot summer day.
Окрошка на воде с майонезом и курицей — одна из самых нежных версий этого блюда. Сочное диетическое куриное мясо, хрустящие овощи и пикантный майонез отлично освежат в жаркий летний день.
Steps / Шаги:
-
Boil the chicken fillet, and wash and peel the greens and vegetables.
Отварите куриное филе, а зелень с овощами помойте и почистите их. -
First of all, finely chop the radishes.
Первым делом мелко нарежьте редис. -
The cucumber needs to be cut into small cubes.
Огурец нужно порезать мелкими кубиками. -
Now you need to cut the greens.
Теперь необходимо порезать зелень. -
Cut the finished boiled chicken into cubes.
Готовую отварную курицу нарежьте на кубики. -
Send the potatoes to boil.
Отправьте вариться картофель. -
Now boil the eggs.
Теперь отвариваем яйца. -
When the eggs are boiled, take them out and cut them.
Когда яйца отварятся, достаньте их и нарежьте. -
Take boiled potatoes and cut them into cubes.
Возьмите отварной картофель и порежьте его кубиками. -
Transfer all vegetables and meat to a large bowl.
Переложите все овощи и мясо в большую миску. -
Next, add water, mayonnaise, salt and pepper to taste. Bon appetit!
Далее добавляем воду, майонез, соль, перец по вкусу. Приятного аппетита! -
Boil a chicken or quail egg hard-boiled. Cut it into two equal halves vertically and place it in a deep plate with okroshka.
Отварите куриное или перепелиное яйцо вкрутую. Разрежьте его на две равные половинки вертикально и положите в глубокую тарелку с окрошкой.
Recipe from foods3.su