Recipes / Light tuna salad with vegetables and pickled onions Легкий салат из тунца с овощами и маринованным луком
The pickled onions in the salad give tuna and vegetables a noble and interesting taste. However, the rest of its ingredients are full of pleasant notes - the tuna itself, olive oil, olives, vegetables. This dish won’t take up much time, but it will always help out if you need a simple salad for dinner that isn’t burdened with simple carbohydrates. Feel free to add it to your meal plans.
Маринованный лук добавляет тунцу и овощам благородный и насыщенный вкус. Остальные ингредиенты тоже не остаются в стороне — сам тунец, оливковое масло, оливки и овощи дарят приятные оттенки. Блюдо готовится быстро и не отнимает много времени, но всегда выручит, если нужен простой на ужин салат без перегружённых углеводов. Его можно смело включать в планы питания.
Steps / Шаги:
-
Wash and dry tomatoes, dill and salad greens. Peel the onion. Boil the eggs, cool and peel. Open cans of tuna and corn.
Помидоры, укроп и салатную зелень помойте и обсушите. Лук очистите. Яйца отварите, охладите и очистите. Откройте банки с тунцом и кукурузой. -
Chop all salad ingredients. Tomatoes and eggs - in slices, olives - lengthwise or in rings. Finely chop the dill. Cut the onion into thin feathers and marinate in wine vinegar.
Нарежьте все ингредиенты салата. Помидоры и яйца – дольками, маслины – вдоль или колечками. Нашинкуйте мелко укроп. Лук нарежьте тонкими перьями и замаринуйте в винном уксусе. -
Place leafy greens on a platter. Then layer tomatoes, onions, tuna, olives, corn and eggs. Lightly salt and pepper and drizzle with olive oil. Sprinkle dill on top.
На блюдо выложите листовую зелень. Затем слоями уложите помидоры, лук, тунца, оливки, кукурузу и яйца. Слегка присолите и приперчите и полейте оливковым маслом. Сверху притрусите укропом. -
Serve the salad on a platter. Garnish it with whole olives. Prepare a healthy side dish to taste, such as whole grain cereal.
Подайте салат на блюде. Украсьте его целыми оливками. Приготовьте по вкусу полезный гарнир, например, из цельнозерновой крупы.
Recipe from foods3.su